Os cozinheiros Cozido e Frito, eram os dois melhores cozinheiros da cidade.
Certa manhã, os dois se encontraram, e Cozido disse a Frito:
"E verdade", disse Frito, "E dai?"
"Eu lhe digo o que", respondeu-lhe Cozido.
"Que você acha de nos unirmos e cozinharmos juntos! Imagina quanto os habitantes da cidade vão gostar!"
"Que idéia brilhante!" disse Frito, "Como e que eu não pensei nisso antes?!
Nós prepararemos a refeição mais gostosa que jamais foi feita aqui, e convidaremos todos os habitantes da cidade! Isso será uma festa gigantesca!”
“Isso mesmo!” disse Cozido com alegria. “Então, vamos! Mas... o que cozinhar?
“Eu não sei”, disse Frito “alguma coisa gostosa...”
“E saudável também”.
“Bem, o que preparamos?” Perguntaram os dois juntos.
Se vocês acham que eles prepararam sorvete com creme duplo, ou talvez sopa, ou talvez melancia, ou spaghetini,
ou tortelini, ou pizza, hamburger, chips, salsichas, balas –
vocês erraram.
Porque eles decidiram preparar peixes, e não só peixes, mas peixes com um molho delicioso.
Os dois concordaram que no dia seguinte eles trariam
todos os ingredientes necessários e cozinhariam o prato de peixes mais gostoso que jamais foi servido na cidade.
“O que você quer trazer? perguntou Cozido.
“E claro que eu vou trazer peixes!” disse Frito, “para fritá-los!”
“Ótimo”, disse Cozido. “E eu trarei do mercado todos os legumes e temperos para o molho delicioso que eu vou preparar”.
“De acordo”, se alegrou Frito. “Nós nos encontraremos no meu restaurante e lá prepararemos tudo juntos”
“De acordo” se alegrou Cozido.
Felizes e de bom coração seguiram cada um seu caminho.
Na manhã do dia seguinte, Frito foi à peixaria do mercado, e pediu para escolher os melhores e mais frescos peixes.
Durante duas horas ele escolheu com cuidado a mercadoria.
Ele passou por setenta lojas que traziam peixes excelentes de setenta países. Em cada loja ele escolheu o melhor peixe.
E na hora do almoço ele trouxe os 70 peixes para o seu restaurante.
Na mesma manhã Cozido foi ao mercado de verduras e escolheu durante três horas todas as verduras que vinham do mundo inteiro, até que encheu 70 cestas de verduras e temperos selecionados.
Ao meio dia, Cozido chegou ao restaurante do Frito e trouxe com ele todos os temperos e verduras que foram carregados por quarenta carregadores robustos.
Frito já o estava esperando com seus setenta peixes, e começaram a cozinhar e fritar.
Frito fritou os seus peixes dentro de setenta frigideiras e Cozido cozinhou os seus molhos dentro de setenta panelas, e depois de quatro horas, a comida estava pronta.
E, Frito falou com humor festivo: “Bom, chegou a hora de você despejar o molho sobre os peixes”.
”Despejar o meu molho?” surpreendeu-se Cozido.“Coloquei tanta energia e arte, cozinhando o melhor molho que jamais fiz antes, e agora você quer simplesmente que eu despeja sobre seus peixes? Por quê? Para que todos comem e digam irmão, que peixes gostosos têm esse Frito?!”
“Bem, sabe o que?!” Respondeu-lhe Frito zangado. “Eu também não quero que você estrague o gosto dos meus peixes maravilhosos com o seu molho! É melhor que cada um de nós fique com aquilo que ele preparou”.“Isso é verdade”, respondeu Cozido raivoso e imediatamente chamou os carregadores para pegarem todas as panelas do molho e levá-las de volta para o seu restaurante.
Cozido sentou-se sozinho na sua cozinha, triste e zangado contra todo mundo...
“Eu não preciso de ninguém”, disse para si mesmo.
“Da minha parte, que ninguém coma o meu molho e sinta prazer. Eu o comerei sozinho!”
Ele pegou uma colher grande e começou a comer de uma das panelas. Mas não é gostoso comer molho de peixes sem peixes, e após algumas colheradas Cozido se sentiu mal.“Que erro eu fiz”, ele pensou. “Talvez não seja tarde para corrigi-lo. Hei, carregadores!”
“Sim, Cozido, você quer que levemos as panelas de volta para Frito?”
“Adivinharam certo!”
Os carregadores voltaram correndo para Frito. Cozido entrou no restaurante de Frito, tossiu e disse envergonhado:
“Desculpe, meu querido amigo, cometi um erro, esse molho combina muito bem com os peixes que você preparou e somente com eles ele tem que estar”.
“Não, não, Frito se apressou em responder. “Fui eu que errei ao pensar que os meus peixes valiam alguma coisa sem o seu molho! Não consegui comer nenhum peixe porque não senti nenhum gosto! Que bom que você voltou caro amigo!”
Cozido e Frito se abraçaram com alegria e na mesma
noite eles prepararam um jantar festivo, gigante, que todos os habitantes da cidade lembram até hoje!
Pessoas chegaram de todos os lugares da cidade para provar os peixes mais gostosos do mundo, e eram gostosos de verdade!
Sim, aqueles que estavam no jantar e que hoje já são avós e avôs contam a historia para seus netos. E isso foi também que meu avô me contou e pediu para lhes contar e a todas as crianças para que todos saibam, que vale a pena fazer uma coisa boa e fazê-la juntos."
