Только три вида животных кошерны (пригодны) в качестве жертвы. Это: бык, баран и козел. Каждое из них связано с моментами из жизни наших праотцов:
• Бык указывает на заслугу Авраама, побежавшего заколоть быков, чтобы накормить своих гостей.
• Ягненок напоминает об Ицхаке, вместо которого принесли в жертву барана.
• Козел символизирует Яакова, которого наставляла его мать Ривка: "Возьми двух козлят из стада и принеси их своему отцу". И сказал Творец: Они действительно хороши, не только для тебя, но и для твоих потомков. Через козлят будут искупаться их прегрешения.
["Большой комментарий"]
Три вида домашних животных символизируют три линии в духовной работе.
Человек должен сортировать в себе все желания и отбирать, с помощью каких из них он может прийти к самой высшей работе. Это уже линия Яакова – средняя линия, включающая в себя и плюс, и минус.
Авраам – это Хесэд, Ицхак – Гвура, Яаков – Тиферет. Каждому из них соответствует свое животное, которое является кошерным, то есть годным для служения ради отдачи через общество Творцу.