Работа клетки – чистый альтруизм

1) Cогласно исследованиям D. Wallace, (USA), в клетке находятся особые органеллы - митохондрии, которые выполняют роль "энергетических фабрик" клетки. Они имеют отличную от остальной клетки, свою ДНК, наследуемую по материнской линии.

Когда митохондрия приходит в негодность, и клетка более не в состоянии выполнять свои функции, митохондрия заставляет себя и всю клетку покончить с собой, в процессе запланированного самоубийства - апоптоза.

D. Wallace, Immortality from your mother. in: Mind, Life and Universe: conversations with great scientists of our time. Edited by L. Margulis and E. Panset. Chelsea Green Publishing Company. White river Junction, VT, USA. 2007. 182-186.

2) Цифры 90/10 найти не сумел. Тем не менее,

В организме человека более 250 видов клеток, каждый из которых выполняет свою особую функцию для всего организма.

К примеру, клетка сердечной мышцы сокращается 70 раз в минуту, 24 часа в сутки. Поэтому у нее намного больше митохондрий чем у многих других.

Подавляющее количество энергии, расходуемое этой клеткой, идет на сокращения мышечных волокон, от которых самой клетке нет никакой пользы.

Клетки вырабатывают для организма белки – гормоны и энзимы, которые не только им самим не нужны, но могут быть и опасны. Так, если энзимы, вырабатываемые клетками поджелудочной железы, не будут вовремя удалены в кишечный тракт, они начнут переваривать саму железу. Синтез белков, необходимых организму, но не нужных самой клетке, требует больших расходов энергии.

Эврика! - Расход энергии мышцей во время работы в "действии" для других, в 160 раз больше, чем в покое, т.е. "для себя".

Exercisephysiology from Wikipedia

Energy Humans have a high capacity to expend energy for many hours doing sustained exercise. For example, one individual cycling at a speed of 26.4 km/h (16.4 mph) across 8,204 km (5,098 mi) on 50 consecutive days may expended a total of 1,145 MJ (273,850 kcal) with an average power output of 182.5 W. [1]

Skeletal muscle burns 90 mg (0.5 mmol) of glucose each minute in continuous activity (such as when repetitively extending the human knee), [2] generating ≈24 W of mechanical energy, and since muscle energy conversion is only 22-26% efficient, [3] ≈76 W of heat energy. Resting skeletal muscle has a basal metabolic rate (resting energy consumption) of 0.63 W/kg [4]making a 160 fold difference between the energy consumption of inactive and active muscles. For short muscular exertion, energy expenditure can be far greater: an adult human male when jumping up from a squat mechanically generates 314 W/kg, and such rapid movement can generate twice this power in nonhuman animals such as bonobos, [5] and in some small lizards. [6]

This energy expenditure is very large compared to the resting metabolism basal metabolic rate of the adult human body. This varies somewhat with size, gender and age but is typically between 45 W and 85 W. [7][8] Total energy expenditure (TEE) due to muscular expended energy is very much higher and depends upon the average level of physical work and exercise done during a day. [9] Thus exercise, particularly if sustained for very long periods, dominates the energy metabolism of the body.

Кроме того, самые "ленивые" - жировые клетки потребляют 4.5 kcal/kg/ день. Они хранят "энергетический запас" для всего организма. И как любые складские работники, малоактивны. Как видим, "для себя" им нужно очень мало энергии. Расход энергии мышцей "для себя" - в покое – 13 kcal/kg / день.

От них разительно отличаются постоянно работающие ткани сердца и почки – 400 kcal/kg /день, мозга -240 kcal/kg/ день, печени – 200 kcal/kg/ день (цифры из: McClave SA, Snider HL. Dissecting the energy needs of the body. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. (2001) 4(2):143-7).

Или: Dissecting the Energy Needs of the Body – Research Review (on line)

The Normal Human

The next topic addressed in the paper is an examination of the different tissues and how they contribute to resting energy expenditure in a fairly ‘average’ human being. I’ve reproduced Table 1 from the paper below, honestly this was the main reason I wanted to examine this paper, to get this chart up on the site.

Other refers to bone, skin, intestines and glands.
Note: the lungs have not been measured for methodological reasons but have been estimated at 200 kcal/kg similar to the liver.